HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA PASO A PASO
👩🍳 RECETA DE HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA
Los huevos revueltos a la mexicana son un platillo que consiste en combinar huevos con cebolla, tomate y chiles, se revuelven todo y se sirve con tortillas calientes recién preparadas. Esta receta es muy fácil de preparar y se come en el desayuno.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Total: 15 minutos
- Comensales: 4 porciones
✍ INGREDIENTES DE HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA
- 4 huevos frescos
- 2 jitomates
- 1/4 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 chiles verdes serranos
- 1 rama de cilantro
- Sal y pimienta, para sazonar al gusto
Para servir:
🥘 CÓMO HACER HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA
- Lo primero que haremos es pelar los jitomates, le quitamos las semillas y picamos finamente. También picamos los chiles, la cebolla y el cilantro. Reservamos hasta utilizarlos.
- Batimos los huevos en un plato hondo junto con los ingredientes picados y condimentamos con sal y pimienta al gusto.
- Calentamos aceite en un sartén a fuego medio y empezamos a freír el huevo. Con la ayuda de una espátula empezamos a enrollar el huevo hasta formar un taco o si deseas, puedes revolver todo en el sartén.
- Hemos terminado, es momento de que pruebes tus deliciosos huevos a la mexicana.
🍽 CÓMO SERVIR HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA
Los huevos a la mexicana se sirven en un plato tendido, acompañados con tortillas de maíz y Atole de leche. Ya podemos empezar a disfrutar de este rico platillo.
💡 1 CONSEJO PARA PREPARAR HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA COMO UN EXPERTO
Los huevos a la mexicana es de esas recetas que todo el mundo sabe preparar para el desayuno, pero si quieres que te salgan perfectos y darle un toque personal, sigue el consejo que te dejamos aquí abajo. Solo comparte para verlos 👇
- Para un sabor más intenso, primero fríe los chiles con mantequilla, luego la cebolla con una pizca de sal y finalmente el huevo.
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Y hasta aquí hemos llegado. Si te ha gustado este platillo para el desayuno, no olvides compartir la receta con tus amigos y familiares para que también la disfruten. Un millón de gracias por un «Me gusta» 😃
Aprende a preparar más antojitos mexicanos.
❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA
💬 ¿QUÉ BENEFICIOS TIENE EL HUEVO?
El huevo es rico en vitamina B12 y proteínas que sirven para la formación de anticuerpos y enzimas que nos mantienen saludables.
💬 ¿ES BUENO COMER HUEVO A DIARIO?
Consumir un huevo diario es beneficioso para la salud cardiovascular. Recordemos que el consumo de huevo debe ser cocido.
