CÓMO HACER AGUA DE SANDÍA
👩🍳 RECETA DE AGUA DE SANDÍA
El Agua de sandía es una bebida clásica y refrescante en la gastronomía mexicana que se destaca por su sabor dulce, goza de gran popularidad especialmente durante los días calurosos del verano y es perfecta para compartir en reuniones con familiares o amigos, creando un ambiente festivo y refrescante. ¿Te animas a prepararla? ¡Empecemos!
- Tiempo de preparación: 17 minutos
- Tiempo de cocción: 00 minutos
- Total: 17 minutos
- Comensales: 6 comensales
✍ INGREDIENTES DE AGUA FRESCA DE SANDÍA
- 1/2 sandia mediana
- 1 taza de azúcar
- Hielo, necesario
- Hojas de hierbabuena, para decorar
- 8 tazas de agua
- Jugo de 1 limón
Para servir:
- Rodajas de limón
- hojas de hierbabuena
🥘 CÓMO HACER AGUA DE SANDÍA
- En primer lugar, calentamos una taza de agua en una olla hasta alcanzar una temperatura alta. Una vez que el agua esté caliente, procedemos a añadir el azúcar y removemos cuidadosamente hasta disolverla.
- Una vez que el azúcar se ha disuelto por completo, apartamos la olla y reservamos esta mezcla endulzada.
- A continuación, tomamos la sandía previamente picada y la colocamos en una licuadora junto con tres tazas de agua. Licuamos la mezcla a una velocidad adecuada hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
- Para darle un toque adicional de sabor y acidez, agregamos el agua azucarada que preparamos al inicio, junto con el jugo de limón recién exprimido.
- Una vez que hemos obtenido la mezcla final, dividimos el jugo en dos partes iguales y las vertemos en una jarra.
- Añadimos dos tazas de agua a cada parte y procedemos a mezclar todo con la ayuda de un cucharón de madera. De esta manera, nos aseguramos de que los sabores se integren de manera uniforme.
- Para mantener la bebida fresca y bien refrescante, añadimos cubitos de hielo a la jarra y removemos nuevamente.
- Finalmente, servimos el agua fresca de sandía de inmediato para disfrutarla en todo su esplendor.
🍽 CÓMO SERVIR AGUA FRESCA DE SANDÍA
Se sirve en vaso de vidrio alto y se le decora con limón en rodaja o un pedazo de sandía y hojas de hierbabuena.
🍽 3 TIPS PARA HACER AGUA FRESCA DE SANDÍA COMO UN EXPERTO
Para que disfrutes plenamente de esta deliciosa receta de Agua de sandía, aquí te dejo 3 súper tips que posiblemente desconocías. ¿Deseas saber cuáles son? Tan solo debes compartir para verlos 😃
- Elige una sandía madura y jugosa para obtener un sabor más dulce y sabroso en tu Agua de sandía.
- Prueba un trozo de sandía antes de preparar el agua fresca para determinar qué tan dulce es. De esta manera, podrás ajustar la cantidad de azúcar que añades a la bebida.
- Si deseas darle un toque adicional de sabor, puedes exprimir un poco de jugo de limón fresco para equilibrar el dulzor y para darle un toque refrescante.
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Aprende a preparar más bebidas mexicanas.
❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE AGUA DE SANDÍA
💬 ¿ES LA SANDÍA UNA FRUTA SALUDABLE?
La sandía es una fruta saludable que contiene muchos beneficios para la salud. Posee un 92% de agua, lo tanto es una manera sabrosa de estar hidratado y a sentirnos saciados. La sandía es rica en licopeno, un antioxidante que está asociado a la prevención de varias enfermedades como el cáncer de próstata, arterioesclerosis, virus de papiloma humano (VPH) y asma. También, contiene vitamina A, la cual es esencial para prevenir la degeneración macular, favorece el desarrollo de la pigmentación en la retina.
