CÓMO PREPARAR CHOCOLATE CALIENTE
El chocolate es una parte muy importante de la cultura en México desde el tiempo de los aztecas. El chocolate caliente está presente en las comidas de las típicas celebraciones, al lado de los famosos y sabrosos buñuelos de Navidad y los tamales del Día de los Muertos. No obstante, no tienes que esperar hasta estas fiestas para disfrutar de una deliciosa, espumosa y caliente taza de chocolate. Quédate con nosotros y aprende a prepararla con nuestra receta en solo unos pasos.
👩🍳 RECETA DE CHOCOLATE CALIENTE
Una taza de chocolate caliente es la forma perfecta de entrar en calor en un día frío. Esta receta de chocolate caliente al estilo mexicano se hace con unos pocos ingredientes sencillos y te saldrá rica y cremosa. ¡Es una bebida reconfortante y perfecta!
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocción: 8 minutos
- Total: 10 minutos
- Comensales: 4
✍ INGREDIENTES DEL CHOCOLATE CALIENTE
- 1,5 tabletas de chocolate mexicano (aproximadamente 130 gramos)
- 4 tazas (950 mililitros) de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de canela molida
🥘 CÓMO HACER CHOCOLATE CALIENTE
- Empezamos encendiendo la estufa y colocamos una olla a fuego bajo. A continuación añadimos las tabletas de chocolate, la leche y la canela molida. Cocina todo durante aproximadamente unos 6 minutos, revuelve de vez en cuando, hasta que se disuelva totalmente el chocolate.
- Después, con una batidora de mano o molinillo espumamos la mezcla hasta que nos quede una buena espuma ideal.
- Ahora agregamos el extracto de vainilla, mezclamos todo para que se integre y listo, ya tenemos nuestro chocolate caliente perfecto para servir y disfrutar.
😃 1 CONSEJO PARA HACER CHOCOLATE CALIENTE COMO UN EXPERTO
A continuación te dejo un excelente consejo para un chocolate caliente inolvidable en una noche especial 😃
- Si deseas que tu chocolate sea más dulce, añade un poco de azúcar a la cacerola después de disolver el chocolate durante la preparación, pero no olvides primero probar antes de añadir el azúcar para asegurarte de no pasarte de dulce.
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