RECETA CASERA DE ENSALADA DE NOPALES
👩🍳 RECETA DE ENSALADA DE NOPALES
La ensalada de nopales es una buena alternativa para la dieta diaria, es ideal para acompañar platillos de medio día.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Total: 40 minutos
- Comensales:4 comensales
✍ INGREDIENTES DE ENSALADA DE NOPALES
- 6 nopales cortados en trozos
- 1 cebolleta, cortada en rebanadas
- 2 jitomates cortados en cuadritos
- 150 gramos de queso fresco, cortado en cuadritos
- Jugo de 3 limones
- Aceite
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- Cilantro fresco
- Orégano seco
- Sal, para sazonar al gusto
Para servir:
🥘 CÓMO HACER ENSALADA DE NOPALES
- Ponemos a hervir los nopales en 8 tazas de agua y el bicarbonato de sodio por 30 minutos y removemos la baba que bota.
- Este paso debemos repetirlo una vez más o si deseas hasta que ya no quede nada de baba.
- Escurrimos los nopales muy bien y los lavamos con agua fría.
- En un tazón grande mezclamos los nopales con la cebolleta, jitomates, queso, jugo de limón, cilantro, 3 cucharadas de aceite y sal.
🍽 CÓMO SERVIR ENSALADA DE NOPALES
La ensalada de nopalitos se sirve acompañado con totopos y hojas de cilantro. Esta ensalada también sirve para acompañar carnes.
💡 2 CONSEJOS PARA PREPARAR ENSALADA DE NOPALES COMO UN EXPERTO
La ensalada de nopal es de esas recetas que casi todo el mundo sabe preparar para acompañar platillos de medio día, si quieres que tu platillo quede perfecto y darle un toque personal, sigue los consejos que te dejamos aquí abajo. Solo comparte para verlos 👇
- Si deseas eliminar la baba más rápido puedes hacerlas hervir con un chorrito de vinagre.
- Para mezclar bien los sabores, refrigera tu ensalada de nopales por lo menos 1 hora.
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Aprende a preparar más ensaladas mexicanas.
❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE ENSALADA DE NOPALES
💬 ¿QUÉ BENEFICIOS TIENE COMER NOPAL?
Los nopales tienen varios beneficios, son ricos en potasio, magnesio y calcio, los cuales ayudan a tener un buen sistema óseo.
💬 ¿DE DÓNDE SON LOS NOPALES?
Los nopales son nativos de México. Forman parte de nuestra historia, aparecen en el escudo de nuestra bandera. Cada 18 de setiembre celebramos el Día Nacional del Nopal.
