RECETA DE FRIJOLES CHARROS ESTILO JALISCO

Receta de Frijoles Charros Estilo Jalisco

👩‍🍳 RECETA DE FRIJOLES CHARROS ESTILO JALISCO

Los frijoles charros estilo jalisco son un platillo típico en la gastronomía mexicana y es muy común comerlo en fiestas patrias. Originario del estado de Jalisco y es considerado un antojo único por la combinación de carnes frías que tiene.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Total: 50 minutos
  • Comensales: 4 comensales

✍ INGREDIENTES DE FRIJOLES CHARROS ESTILO JALISCO

  • 1 kilo de frijol bayos
  • 250 gramos de salchicha
  • 100 gramos de chorizo
  • 50 gramos de tocino
  • 100 gramos de jamón
  • 3 jitomates grandes
  • 2 dientes de ajos
  • Aceite
  • 1 1/2 cebolla
  • 3 chiles jalapeños
  • Sal, para sazonar al gusto

Para servir:

🥘 CÓMO HACER FRIJOLES CHARROS ESTILO JALISCO

  1. Colocamos en una olla los frijoles con 1 diente de ajo y 1/2 cebolla, los dejamos cocinar hasta que queden suaves.
  2. Las carnes frías las cortamos en trozos pequeños. En un sartén empezamos a freír el tocino, cuando bote su grasa echamos el chorizo con la salchicha y cocinamos un par de minutos.
  3. Agregamos por último el jamón y dejamos cocinar por 8 minutos más. Reservamos.
  4. Los jitomates, la cebolla y chiles los cortamos en trozos pequeños para hacer nuestra salsa, le agregamos el ajo bien picado y lo sazonamos con sal.
  5. Cuando los frijoles estén tiernos, retiramos el diente de ajo y cebolla, y añadimos las carnes del sartén y dejamos que se cocine por 10 minutos.
  6. Ya tenemos listos nuestros frijoles sazonados estilo jalisco. Sirve caliente y buen provecho.

🍽 CÓMO SERVIR FRIJOLES CHARROS ESTILO JALISCO

Tus frijoles sazonados estilo jalisco los puedes servir calientes en un plato hondo acompañado con tortillas de maíz caseras.

😃 2 TIPS PARA PREPARAR FRIJOLES CHARROS ESTILO JALISCO COMO UN EXPERTO

Y para que tus frijoles charros de jalisco sean la envidia de todos, aquí tienes 2 útiles consejos que te servirán muchísimo. Solo tienes que compartir la receta para descubrirlos 😃

  1. Si deseas acelerar el tiempo de cocción, coloca tus frijoles charros de jalisco en una olla express.
  2. Para conseguir un sabor más intenso de tus frijoles sazonados estilo jalisco coloca tu cacerola directo a la parrilla.

Comparte para ver excelentes consejos.

¡Ayúdanos a llegar a más personas!

No olvides comentarnos tu experiencia al preparar esta rica receta de frijoles sazonados estilo jalisco, comparte con tus amigos y familiares, estoy seguro de que van a quedar encantados. Un millón de gracias por un «Me Gusta» 😃

Aprende a preparar más guarniciones mexicanas.

¿Te ha gustado la receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 4.6 / 5. Recuento de votos: 98

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE FRIJOLES CHARROS ESTILO JALISCO

💬 ¿ES BUENO COMER EMBUTIDOS?

Los embutidos tienen varios beneficios que ayudan a nuestra buena salud, contienen zinc, potasio, fósforo y magnesio. Lo recomendable es consumir 2 o 3 veces por semana y no superar los 50 gramos por ración.

💬 ¿QUÉ APORTAN A MI CUERPO LOS FRIJOLES?

Los frijoles son ricos en fibra, vitaminas, ácido fólico, calcio, zinc, hierro y fósforo, por lo que aportan la fuerza necesaria a nuestro cuerpo y nos protege el sistema inmune.

Felix Ruvalcaba
Soy un chef especializado en cocina mexicana y cuento con 12 años de experiencia. Enamorado de la riqueza gastronómica de mi país y feliz de ser tan afortunado por todos los productos que nos brinda nuestra tierra. Espero que te gusten nuestras recetas y si tienes preguntas, no dudes en escribirnos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *