FÁCIL RECETA DE CHOCOLATE FRÍO
👩🍳 RECETA DE CHOCOLATE FRÍO
El chocolate frío es una bebida perfecta para empezar el día, si eres un amante del chocolate esta es una opción rápida y deliciosa que puedes preparar para tus desayunos en los días de calor.
- Tiempo de preparación: 8 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Total: 18 minutos
- Comensales: 5 porciones
✍ INGREDIENTES DE CHOCOLATE FRÍO
- 250 gramos de cacao
- 200 gramos de azúcar
- 1 litro de agua
- 1 raja de canela
- 1/4 de taza de cacao en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 4 tazas de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Hielo al gusto
🥘 CÓMO HACER CHOCOLATE FRÍO
- En una olla echamos agua hasta la mitad y la hacemos hervir junto con leche, canela y nuez moscada. Dejamos cocinarse a fuego lento hasta ver que ha reducido a la mitad. Luego colamos lo hervido y desechamos la canela y la nuez moscada.
- En una olla grande hacemos hervir el agua restante y echamos el cacao en polvo y revolvemos hasta disolverlo, le agregamos azúcar al gusto y el chocolate que preparamos al inicio.
- Cuando esté todo mezclado, dejamos que enfrié a temperatura ambiente, le agregamos el extracto de vainilla.
- Si deseas una bebida cremosa, licua tu chocolate un poco o con ayuda de un batidor, bate sin parar hasta formar espuma.
- Ya hemos preparado nuestro delicioso chocolate frío y cremoso.
🍽 CÓMO SERVIR CHOCOLATE FRÍO
Sirve tu bebida, agrega hielo al gusto a tus vasos y vierte tu chocolate frío con crema en cantidades iguales.
💡 3 TIPS PARA HACER CHOCOLATE FRÍO COMO UN EXPERTO
Aquí te dejamos 3 tips súper útiles para que tu bebida de chocolate frío y cremoso te salga increíble y delicioso. Solo debes compartir la receta para poder verlos 👇
- Para que tu bebida tenga una textura más cremosa, agrégale 2 bolas de helado en lugar de hielo.
- Puedes reemplazar el cacao en polvo por tabletas de chocolate derretido en agua caliente.
- Si deseas una versión vegana, puedes reemplazar la leche por leche vegetal de almendras, de soja, de coco o de avena.
Comparte para ver excelentes consejos.
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Muchas gracias por leernos, esperamos que esta bebida te haya encantado. No olvides compartir la receta con tus amigos y familiares. Un millón de gracias por un «Me gusta» 😃
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❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE CHOCOLATE FRÍO
💬 ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL CACAO?
Dentro de los beneficios del cacao encontramos que ayuda a reducir la inflamación y bajar la presión arterial. También ayuda a mejorar el colesterol y el azúcar en nuestra sangre.
💬 ¿PUEDO COMER CHOCOLATE TODOS LOS DÍAS?
El consumo de chocolate diario no es malo, siempre y cuando tenga un alto porcentaje de cacao y sin azúcares. Se recomienda comer solamente unos 30 gramos al día.
