FÁCIL RECETA DE CHOCOLATE FRÍO

Receta de Chocolate Frio

👩‍🍳 RECETA DE CHOCOLATE FRÍO

El chocolate frío es una bebida perfecta para empezar el día, si eres un amante del chocolate esta es una opción rápida y deliciosa que puedes preparar para tus desayunos en los días de calor.

  • Tiempo de preparación: 8 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Total: 18 minutos
  • Comensales: 5 porciones

✍ INGREDIENTES DE CHOCOLATE FRÍO

  • 250 gramos de cacao
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 litro de agua
  • 1 raja de canela
  • 1/4 de taza de cacao en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 4 tazas de leche
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Hielo al gusto

🥘 CÓMO HACER CHOCOLATE FRÍO

  1. En una olla echamos agua hasta la mitad y la hacemos hervir junto con leche, canela y nuez moscada. Dejamos cocinarse a fuego lento hasta ver que ha reducido a la mitad. Luego colamos lo hervido y desechamos la canela y la nuez moscada.
  2. En una olla grande hacemos hervir el agua restante y echamos el cacao en polvo y revolvemos hasta disolverlo, le agregamos azúcar al gusto y el chocolate que preparamos al inicio.
  3. Cuando esté todo mezclado, dejamos que enfrié a temperatura ambiente, le agregamos el extracto de vainilla.
  4. Si deseas una bebida cremosa, licua tu chocolate un poco o con ayuda de un batidor, bate sin parar hasta formar espuma.
  5. Ya hemos preparado nuestro delicioso chocolate frío y cremoso.

🍽 CÓMO SERVIR CHOCOLATE FRÍO

Sirve tu bebida, agrega hielo al gusto a tus vasos y vierte tu chocolate frío con crema en cantidades iguales.

😃 3 TIPS PARA HACER CHOCOLATE FRÍO COMO UN EXPERTO

Aquí te dejamos 3 tips súper útiles para que tu bebida de chocolate frío y cremoso te salga increíble y delicioso. Solo debes compartir la receta para poder verlos 😃

  1. Para que tu bebida tenga una textura más cremosa, agrégale 2 bolas de helado en lugar de hielo.
  2. Puedes reemplazar el cacao en polvo por tabletas de chocolate derretido en agua caliente.
  3. Si deseas una versión vegana, puedes reemplazar la leche por leche vegetal de almendras, de soja, de coco o de avena.

Comparte para ver excelentes consejos.

¡Ayúdanos a llegar a más personas!

Muchas gracias por leernos, esperamos que esta bebida te haya encantado. No olvides compartir la receta con tus amigos y familiares. Un millón de gracias por un «Me gusta» 😃

Aprende a preparar más postres mexicanos.

¿Te ha gustado la receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 4.7 / 5. Recuento de votos: 102

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE CHOCOLATE FRÍO

💬 ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL CACAO?

Dentro de los beneficios del cacao encontramos que ayuda a reducir la inflamación y bajar la presión arterial. También ayuda a mejorar el colesterol y el azúcar en nuestra sangre.

💬 ¿PUEDO COMER CHOCOLATE TODOS LOS DÍAS?

El consumo de chocolate diario no es malo, siempre y cuando tenga un alto porcentaje de cacao y sin azúcares. Se recomienda comer solamente unos 30 gramos al día.

Felix Ruvalcaba
Soy un chef especializado en cocina mexicana y cuento con 12 años de experiencia. Enamorado de la riqueza gastronómica de mi país y feliz de ser tan afortunado por todos los productos que nos brinda nuestra tierra. Espero que te gusten nuestras recetas y si tienes preguntas, no dudes en escribirnos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *