Ines Sosa
Recuerdo que desde que estaba en la escuela siempre me gustaba cocinar y cada vez que había alguna actividad aprovechaba para preparar los platillos que mi madre me enseñaba. Hace un año y medio terminé mis estudios de gastronomía y estoy aquí para compartir contigo mis recetas y mi pasión por la cocina mexicana.

Recuerdo que desde que estaba en la escuela siempre me gustaba cocinar y cada vez que había alguna actividad aprovechaba para preparar los platillos que mi madre me enseñaba. Hace un año y medio terminé mis estudios de gastronomía y estoy aquí para compartir contigo mis recetas y mi pasión por la cocina mexicana.

Últimas publicaciones

POLLO CON MOLE: Aprende a Prepararlo como un Chef
POLLO CON MOLE: Aprende a Prepararlo como un Chef
El Pollo con mole es un plato tradicional de la cocina mexicana que combina pollo con una salsa rica llamada mole, la cual tiene un sabor picante y agridulce. Es…

Ver más

QUESO FUNDIDO: Receta Completa para Prepararlo Perfectamente
QUESO FUNDIDO: Receta Completa para Prepararlo Perfectamente
El Queso fundido es una salsa suave y cremosa que se utiliza en diversos platos, como dip para nachos, relleno de enchiladas o tacos, y cobertura de pizza, entre otros.…

Ver más

HÍGADO ENCEBOLLADO: Cocina Sencilla y Deliciosa
HÍGADO ENCEBOLLADO: Cocina Sencilla y Deliciosa
El Hígado encebollado es un plato muy popular, conocido por su sabor distintivo y su valor nutricional. Es apreciado como plato principal en almuerzos o cenas. Además, es muy fácil…

Ver más

ESPAGUETI ROJO: Preparación Rápida en Pocos Pasos
ESPAGUETI ROJO: Preparación Rápida en Pocos Pasos
El Espagueti rojo es un delicioso plato que consiste en mezclar pasta al dente con una salsa de tomate hecha en casa. Resulta perfecto para ser disfrutado en almuerzos o…

Ver más

PECHUGAS RELLENAS EN SALSA DE CHIPOTLE: Preparación Fácil y Rápida para Todos
PECHUGAS RELLENAS EN SALSA DE CHIPOTLE: Preparación Fácil y Rápida para Todos
Las Pechugas rellenas en salsa de chipotle son un plato típico de la cocina mexicana conocida por la mezcla de sabores fuertes y picantes que la salsa aporta a las…

Ver más

EMPANADAS DE CAMARÓN: Fácil y Deliciosa, ¡Impresiona a Todos!
EMPANADAS DE CAMARÓN: Fácil y Deliciosa, ¡Impresiona a Todos!
Las Empanadas de camarón es una comida muy popular en todo el país, tienen un sabor fresco y textura crujiente fuera y suave por dentro. Es el aperitivo ideal. Si…

Ver más

SALSA DE CHIPOTLE: Tu Receta Paso a Paso para un Resultado Delicioso
SALSA DE CHIPOTLE: Tu Receta Paso a Paso para un Resultado Delicioso
La Salsa de chipotle es una preparación conocida por su sabor ahumado y picante, con un toque distintivo de la técnica de ahumado a la que se someten los chiles.…

Ver más

SANGRÍA BLANCA: Cocina Fácil y Sabrosa
SANGRÍA BLANCA: Cocina Fácil y Sabrosa
La Sangría blanca es una bebida refrescante y aromática que se prepara con vino blanco en lugar del vino tinto que se emplea en la sangría convencional. Es disfrutada en…

Ver más

SOPA DE CODITOS CON POLLO: Versión Rápida y Sabrosa
SOPA DE CODITOS CON POLLO: Versión Rápida y Sabrosa
La Sopa de coditos con pollo es un plato que mezcla pasta con forma de coditos y trozos de pollo en un caldo con sabrosas especias. Es una opción muy…

Ver más